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美味食谱,菜瓜黄蚬汤的常备做法图解【银河网投官网】

早起的鸟儿有虫吃!无论是大暑或大寒节气,想要买到满意的菜都要赶早。
冬至进补时买菜,若去菜市场太迟,来到牛、羊肉摊连骨头都不留给你;而像现在大暑时节,贝壳类摊位,上午10点半左右再去便只剩下一些歪瓜裂栆了。经常跟先生开玩笑,问能不能去他单位食堂后勤负责采购?说若是聘用我去保证花最少的钱买最好的东西!呵呵~~^_^………………
花蛤的营养价值 : 花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理;
脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。
含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素,可作为人类的营养、绿色食品,深受消费者的青睐。

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丝瓜 花蛤

人们在食用花蛤肉和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
中医认为,蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。所有人都可以吃。高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。

1张图片

做丝瓜花蛤汤所需厨具:

炒锅

丝瓜花蛤汤用料工具

“早起的鸟儿有虫吃!无论是大暑或大寒节气,想要买到满意的菜都要赶早。

冬至进补时买菜,若去菜市场太迟,来到牛、羊肉摊连骨头都不留给你;而像现在大暑时节,贝壳类摊位,上午10点半左右再去便只剩下一些歪瓜裂栆了。经常跟先生开玩笑,问能不能去他单位食堂后勤负责采购?说若是聘用我去保证花最少的钱买最好的东西!呵呵~~^_^………………

花蛤的营养价值 :
花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理;
脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。
含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素,可作为人类的营养、绿色食品,深受消费者的青睐。
人们在食用花蛤肉和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
中医认为,蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。所有人都可以吃。高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。

丝瓜花蛤汤的做法图解步骤

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1.花蛤反复搓洗干净备用;丝瓜去皮;准备葱姜

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2.锅里加入一碗水烧开

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3.丝瓜切好备用

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4.水开后倒入花蛤,扔进葱结和姜片

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5.下丝瓜,稍翻动,盖盖大火煮1分半钟

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6.调入1小勺盐、1小勺鸡精,滴2~3滴麻油起锅

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7.乳白色的汤含有大量的钙质!

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8.汤的姜味稍重,却可以很好的驱除体内寒气!

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主料:

食材明细

丝瓜 花蛤
辅料 生姜 香葱 麻油 鸡精

主料

厨具: 炒锅 分类 常见菜式 汤羹 清淡 煮 十分钟 简单难度

  • 丝瓜300克
  • 花蛤500克

丝瓜花蛤汤的做法:

辅料

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  • 生姜4个
  • 香葱2棵
  • 麻油0.5ml
  • 鸡精1勺

1.花蛤反复搓洗干净备用;丝瓜去皮;准备葱姜

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  • 清淡口味
  • 煮工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

2.锅里加入一碗水烧开

丝瓜花蛤汤的做法步骤

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  • 银河网投官网 141花蛤反复搓洗干净备用;丝瓜去皮;准备葱姜
  • 银河网投官网 152锅里加入一碗水烧开
  • 银河网投官网 163丝瓜切好备用
  • 银河网投官网 174水开后倒入花蛤,扔进葱结和姜片
  • 银河网投官网 185下丝瓜,稍翻动,盖盖大火煮1分半钟
  • 银河网投官网 196调入1小勺盐、1小勺鸡精,滴2~3滴麻油起锅
  • 银河网投官网 207乳白色的汤含有大量的钙质!
  • 银河网投官网 218汤的姜味稍重,却可以很好的驱除体内寒气!

3.丝瓜切好备用

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4.水开后倒入花蛤,扔进葱结和姜片

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5.下丝瓜,稍翻动,盖盖大火煮1分半钟

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6.调入1小勺盐、1小勺鸡精,滴2~3滴麻油起锅

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7.乳白色的汤含有大量的钙质!

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8.汤的姜味稍重,却可以很好的驱除体内寒气!