图片 26

美味美食做法,香辣沙喇的做法

  • 微辣口味
  • 烧工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

辅料:小红椒适量,葱适量,蒜头适量

  • 花蛤适量

主料

主料:花蛤适量

主料

2张图片

香辣花蛤的家常做法,最正宗的香辣花蛤怎么做好吃

图片 1

一、主料准备好

图片 2

二、花蛤用盐水泡2个小时,吐尽泥沙

图片 3

三、蒜、葱、辣椒切小丁

图片 4

四、锅里放适量油,烧至6、7层熟放蒜蓉爆香

图片 5

五、随后放花蛤拌炒

图片 6

六、放入辣椒,大火拌炒至花蛤全部开口

图片 7

七、关火,撒上葱花即可出锅

图片 8

图片 9

香辣花蛤的做法步骤

配料

“一般做花蛤是不用放辣椒的,盐也不放,只放点蒜蓉就足够的鲜香了,但我家的“私房”菜谱中是无辣不欢的,在花蛤里放些辣味十足的小红椒,在卖相上增加了吸引力,味觉上也多了一种口感~~~又鲜又辣的汤汁包裹着香滑软嫩的花蛤肉,你说能不好吃吗~”

食材明细

  • 花蛤适量

  • 图片 101主料准备好
  • 图片 112花蛤用盐水泡2个小时,吐尽泥沙
  • 图片 123蒜、葱、辣椒切小丁
  • 图片 134锅里放适量油,烧至6、7层熟放蒜蓉爆香
  • 图片 145随后放花蛤拌炒
  • 图片 156放入辣椒,大火拌炒至花蛤全部开口
  • 图片 167关火,撒上葱花即可出锅

4张图片

食材明细

  • 青红小辣椒适量
  • 蒜头适量
  • 香菜适量

图片 17

  • 图片 181主料
  • 图片 192买回来的花蛤泡在盐水里2小时左右,放几根铁钉或者滴几滴麻油加快花蛤吐沙。
  • 图片 203小青红椒切丁
  • 图片 214蒜头切丁
  • 图片 225锅里放油,烧热后放入蒜蓉爆香
  • 图片 236随后放入青红椒丁,炒香
  • 图片 247放入花蛤大火快速翻炒至花蛤开口
  • 图片 258等花蛤差不多都开口了,加一点点的酱油(一点点就行啦,我稍微放多了)
  • 图片 269随后放入香菜拌一下就可以关火出锅了

辅料

辣炒花蛤的做法步骤

  • 小红椒适量
  • 适量
  • 蒜头适量

辅料

  • 酱油适量
  • 微辣口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度